Вақте ки сухан дар бораи таҷҳизоти муосири ошхона меравад, аз пӯлоди зангногир маводи баҳснопазири интихоб аст. Аз ошхонаҳои тиҷоратӣ дар тарабхонаҳо то асбобҳои маишӣ, пӯлоди зангногир устуворӣ, гигиенӣ ва эстетикаи тозаеро пешниҳод мекунад, ки ба ҳар муҳит мувофиқ аст. Дар ин мақола, мо бартариҳои асосии истифодаи пӯлоди зангногирро барои таҷҳизоти ошхона меомӯзем ва беҳтарин навъҳои аз пӯлоди зангногирро, ки барои тайёр кардан ва коркарди хӯрок мувофиқанд, таъкид мекунем.
Чаро дар ошхона аз пӯлоди зангногир афзалтар аст
Маъруфияти пӯлоди зангногир дар ошхона тасодуфӣ нест. Ин маводест, ки функсия, бехатарӣ ва арзиши дарозмуддатро муттаҳид мекунад.
1. Муқовимат ба зангзанӣ
Яке аз бартариҳои асосии пӯлоди зангногир муқовимати аълои он ба занг ва зангзанӣ мебошад. Ошхонаҳо ба намӣ, гармӣ, кислотаҳо ва моддаҳои химиявии тозакунӣ дучор мешаванд. Пӯлоди зангногир ҳамаи инҳоро бо таназзули ҳадди аққал идора мекунад ва онро барои истифодаи дарозмуддат беҳтарин мекунад.
2. Гигиена ва тозакунии осон
Гигиена дар ҳама гуна ошхона, махсусан дар коркарди ғизо ё муҳити тиҷоратӣ муҳим аст. Пӯлоди зангногир дорои сатҳи ғафс нест, яъне дар он бактерия ё қолаб ҷойгир нест. Онро тоза кардан ва безарар кардан бо маводи шустушӯи стандартӣ ё дезинфексияҳои барои ғизо бехатар аст.
3. Муқовимат ба гармӣ
Пухтупаз ҳароратҳои баландро дар бар мегирад ва пӯлоди зангногир метавонад ба гармии шадид бидуни шикастан, обшавӣ ё таназзул тоб оварад. Ин онро барои плитаҳо, гриллҳо, дохили танӯрҳо ва дигар барномаҳои ҳарорати баланд комил месозад.
4. Даъвати эстетики
Ғайр аз функсия, пӯлоди зангногир инчунин намуди зебо ва муосирро пешкаш мекунад. Сатҳи дурахшон ва инъикоскунандаи он ҳам ба ошхонаҳои муосири хонагӣ ва ҳам тарабхонаҳои олӣ мувофиқат мекунад, ки ҳам иҷро ва ҳам услубро пешкаш мекунад.
5. Қувват ва устуворӣ
Пӯлоди зангногир қавӣ ва ба дандонҳо, харошидан ва таъсир тобовар аст. Ин устуворӣ кафолат медиҳад, ки таҷҳизоти ошхонаи шумо муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта мешавад ва ҳатто ҳангоми истифодаи доимӣ тамомияти онро нигоҳ медорад.
6. Аз ҷиҳати экологӣ тоза
Аксари пӯлоди зангногире, ки дар таҷҳизоти ошхона истифода мешаванд, комилан дубора истифода мешаванд. Интихоби пӯлоди зангногир маънои интихоби маводи устувортар ва аз ҷиҳати экологӣ масъул аст.
Беҳтарин намудҳои аз пӯлоди зангногир барои таҷҳизоти ошхона
Гарчанде ки ҳама аз пӯлоди зангногир манфиатҳои калидӣ пешкаш мекунанд, баъзе синфҳо барои барномаҳои ошхона беҳтар мувофиқанд. Дар зер навъҳои маъмултарин ва ҷиҳатҳои тавонои онҳо мавҷуданд:
Навъи304 аз пӯлоди зангногир
Ин аз пӯлоди зангногир дар барномаҳои ошхона васеъ истифода мешавад. Он дорои 18% хром ва 8% никел мебошад, ки мувозинати аълои муқовимат ба зангзанӣ, шаклпазирӣ ва тозаиро пешниҳод мекунад. Намуди 304 одатан дар раковинаҳо, ҳисобкунакҳо, мизҳо, мошинҳои зарфшӯӣ ва зарфҳо истифода мешавад.
Навъи316 аз пӯлоди зангногир
Навъи 316 ба 304 монанд аст, аммо бо иловаи молибден, ба он муқовимати боз ҳам беҳтар ба хлоридҳо ва кимиёвии сахт медиҳад. Он барои муҳитҳои бештар серталаб, аз қабили ошхонаҳои саноатӣ ё иншооти коркарди хӯрокворӣ дар баҳр мувофиқ аст.
Навъи430 аз пӯлоди зангногир
Синфи ферритӣ, аз пӯлоди зангногир 430 дар никел пасттар аст ва нисбат ба 304 ё 316 сарфакоронатар аст. Дар ҳоле ки он муқовимат ба зангзаниро каме камтар пешниҳод мекунад, он маъмулан дар панелҳои ороишӣ, пушти сар ва минтақаҳои намӣ кам истифода мешавад.
Намуди 201 аз пӯлоди зангногир
Ин як алтернативаи дастрастар ба 304 бо кам шудани никел ва зиёд шудани марганец мебошад. Намуди 201 барои барномаҳои сабук, ки буҷет нигарон аст, мувофиқ аст, аммо ба ҳар ҳол муқовимати мӯътадил ба зангзаниро талаб мекунад.
Барномаҳо дар таҷҳизоти ошхона
-
Равғанҳо ва ҳавзҳо
-
Мизу тахтачахо
-
Агрегатхои рафхо ва троллейбусхо
-
Таҷҳизоти пухтупаз (фритёрҳо, торҳо, панелҳои танӯр)
-
Таҷҳизоти яхдон (дарҳо, дохилӣ)
-
Мошинҳои коркарди ғизо
-
Асбобҳо ва зарфҳо
Бо чунин доираи васеи истифодаҳо, интихоби дурусти дараҷаи аз пӯлоди зангногир иҷрои беҳтарин ва бехатариро таъмин мекунад.
Чаро интихоб sakysteel барои Solutions ошхона аз пӯлоди зангногир
At сакистел, мо ба истеҳсоли маводи аз пӯлоди зангногир-сифати баланд, ки барои саноати хӯрокворӣ ва ошхона пешбинӣ шудаанд, тахассус дорем. Бо назорати қатъии сифат, сертификатҳои байналмилалӣ ва навъҳои гуногуни баҳоҳо ва анҷомҳо, мо ба мизоҷон дар интихоби маводи дуруст барои ҳар як барнома кӯмак мерасонем. Новобаста аз он ки шумо системаҳои ошхонаҳои тиҷоратӣ месозед ё мавод барои мошинҳои дараҷаи хӯрокворӣ,сакистелустуворӣ, устуворӣ ва мувофиқати ба шумо лозимиро таъмин мекунад.
Вақти фиристодан: июн-26-2025