انقلاب زمستانی، یک جشن مهم در تقویم قمری سنتی چینی، آغاز سردترین دوره را نشان میدهد، زیرا نور خورشید به تدریج از نیمکره شمالی عقبنشینی میکند. با این حال، انقلاب زمستانی صرفاً نمادی از سرما نیست؛ بلکه زمانی برای تجدید دیدار خانواده و میراث فرهنگی است.
در فرهنگ سنتی چین، انقلاب زمستانی یکی از مهمترین اصطلاحات خورشیدی محسوب میشود. در این روز، خورشید به مدار رأس الجدی میرسد و در نتیجه کوتاهترین روز و طولانیترین شب سال را رقم میزند. با وجود سرمای قریبالوقوع، انقلاب زمستانی حس عمیقی از گرما را ساطع میکند.
خانوادهها در سراسر کشور در این روز به مجموعهای از فعالیتهای جشن میپردازند. یکی از کلاسیکترین سنتها، مصرف کوفته است که به دلیل شباهتش به سکههای نقره باستانی، نماد رفاه و بخت خوب برای سال آینده است. لذت بردن از یک کاسه بخارپز کوفته یکی از لذتبخشترین تجربیات در میان سرمای زمستان است.
یکی دیگر از خوراکیهای ضروری در طول انقلاب زمستانی، تانگیوان، یا همان کوفتههای برنجی شیرین است. شکل گرد آنها نماد اتحاد خانواده و آرزوی وحدت و هماهنگی در سال آینده است. همانطور که اعضای خانواده برای لذت بردن از تانگیوان شیرین دور هم جمع میشوند، صحنه، گرمای هماهنگی خانگی را متجلی میکند.
در برخی مناطق شمالی، رسمی به نام «خشک کردن انقلاب زمستانی» وجود دارد. در این روز، سبزیجاتی مانند تره فرنگی و سیر را در فضای باز قرار میدهند تا خشک شوند، به این باور که این کار ارواح شیطانی را دور میکند و سلامت و ایمنی را برای خانواده در سال آینده به ارمغان میآورد.
انقلاب زمستانی همچنین زمان مناسبی برای فعالیتهای فرهنگی سنتی مختلف، از جمله اجراهای مردمی، نمایشگاههای معابد و موارد دیگر است. رقصهای اژدها و شیر، اپراهای سنتی و اجراهای متنوع، روزهای سرد زمستان را با شور و شوقی تازه میکنند.
با تکامل جامعه و تغییر در سبک زندگی، روشهای جشن گرفتن انقلاب زمستانی توسط مردم همچنان در حال تغییر است. با این وجود، انقلاب زمستانی همچنان لحظهای برای تأکید بر تجدید دیدار خانواده و حفظ فرهنگ سنتی است. در این جشنواره سرد اما دلگرمکننده، بیایید حس قدردانی را در خود داشته باشیم و یک انقلاب زمستانی دنج را با عزیزانمان جشن بگیریم.
زمان ارسال: ۲۵ دسامبر ۲۰۲۳