ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್: 304, 316L ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಮುಕ್ತಾಯ

ಪರಿಚಯ

ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ಸರಿಯಾದ ದರ್ಜೆ, ಮೇಲ್ಮೈ ಮುಕ್ತಾಯ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದಾಗ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಸಾಗಣೆ ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಸರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಉಪಕರಣಗಳು, ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳು, ಟೇಬಲ್‌ಗಳು, ಕನ್ವೇಯರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಘಟಕಗಳಿಗೆ 304 ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕ್ಲೋರೈಡ್‌ಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರ, ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಅಥವಾ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವಲ್ಲಿ 316L ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ, ಗೀಚಿದ ಅಥವಾ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಹೊಳಪು ಮಾಡಿದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಅವಶೇಷಗಳು, ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮುಕ್ತಾಯವು ದರ್ಜೆಯಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಆಯ್ಕೆಯು "304" ಅಥವಾ "316L" ಪದಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಧರಿಸಿರಬಾರದು. ಖರೀದಿದಾರರು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್, ಆಹಾರ ಮಾಧ್ಯಮ, ತಾಪಮಾನ, ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು, ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ ಅವಶ್ಯಕತೆ, ಮೇಲ್ಮೈ ಒರಟುತನ, ಉತ್ಪನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟ, ವಸ್ತು ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ ಮತ್ತು ತಪಾಸಣೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಯವಾದ, ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ 304 ಮೇಲ್ಮೈ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಒರಟಾದ ಅಥವಾ ಕಲುಷಿತವಾದ 316L ಮೇಲ್ಮೈ ಇನ್ನೂ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ತುಕ್ಕು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳು

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉಪಕರಣಗಳು ನೀರು, ಉಗಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪರಿಸರವು ವಿಭಿನ್ನ ತುಕ್ಕು ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಕ್ಕೂ ಒಂದು ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಬದಲು ನೈಜ ಸೇವಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸರಿಯಾದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್	ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆರಂಭಿಕ ದರ್ಜೆ	ಪ್ರಮುಖ ಅವಶ್ಯಕತೆ
ಆಹಾರ ತಯಾರಿ ಮೇಜುಗಳು ಮತ್ತು ಕಪಾಟುಗಳು	304 (ಅನುವಾದ)	ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ, ಸುಲಭ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕತೆ.
ಕನ್ವೇಯರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳು	304 ಅಥವಾ 316L	ದರ್ಜೆಯು ತೊಳೆಯುವ ಆವರ್ತನ, ಉಪ್ಪುಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಪೈಪ್‌ಗಳ ಸರಬರಾಜು	316L ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ	ವೆಲ್ಡ್ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಆಂತರಿಕ ಒರಟುತನ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕತೆ.
ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಉಪಕರಣಗಳು	316 ಎಲ್	304 ಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಪ್ರತಿರೋಧ.
ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ	ಪರಿಶೀಲನೆಯ ನಂತರ 316L ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಿಶ್ರಲೋಹ	ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ.
ಒಣ ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್	304 (ಅನುವಾದ)	ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ, ಕಡಿಮೆ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ.

304 vs 316L ಫುಡ್ ಗ್ರೇಡ್ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್

ಹೋಲಿಕೆ	304 ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್	316L ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್
UNS ಹುದ್ದೆ	ಎಸ್30400	ಎಸ್ 31603
ಸಾಮಾನ್ಯ EN ಹುದ್ದೆ	1.4301	1.4404
ಮುಖ್ಯ ಮಿಶ್ರಲೋಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸ	ಕ್ರೋಮಿಯಂ-ನಿಕಲ್ ಆಸ್ಟೆನಿಟಿಕ್ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್	ಕಡಿಮೆ ಇಂಗಾಲದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೋಮಿಯಂ-ನಿಕೆಲ್-ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಆಸ್ಟೆನಿಟಿಕ್ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್
ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕತೆ	ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು	ಕ್ಲೋರೈಡ್‌ಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿರೋಧ
ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುವಿಕೆ	ಒಳ್ಳೆಯದು; ಅನೇಕ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ 304L ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.	ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು; ಕಡಿಮೆ ಇಂಗಾಲವು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ವಿಶಿಷ್ಟ ವೆಚ್ಚ	ಕೆಳಭಾಗ	ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಲೋಹ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಳಕೆ	ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು, ಒಣ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ತೊಳೆಯುವಿಕೆ	ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪುನೀರು, ಡೈರಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು

ಆಹಾರ ಸಲಕರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಮುಕ್ತಾಯ ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ?

ಮೇಲ್ಮೈ ಮುಕ್ತಾಯವು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಧಾರಣ, ಸವೆತದ ನಡವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ದೃಶ್ಯ ನೋಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಗೀರುಗಳು, ಹೊಂಡಗಳು, ಎಂಬೆಡೆಡ್ ಕಬ್ಬಿಣ ಅಥವಾ ಉಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಒರಟಾದ ರುಬ್ಬುವ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ-ಸಂಪರ್ಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮುಕ್ತಾಯವನ್ನು "ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ," "ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿದ" ಅಥವಾ "ಆಹಾರ ದರ್ಜೆ" ನಂತಹ ಪದಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಳೆಯಬಹುದಾದ ಮಾನದಂಡಗಳಿಂದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಬೇಕು. ಖರೀದಿದಾರರು ಮೇಲ್ಮೈ ಪ್ರಕಾರ, ಹೊಳಪು ನೀಡುವ ದಿಕ್ಕು, ಅಗತ್ಯವಿರುವಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ Ra ಮೌಲ್ಯ, ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ದೋಷಗಳು ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕತೆಯು ಒಳಗಿನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ, ಹೊರಗಿನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಥವಾ ಎರಡಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಬೇಕು.

ಮೇಲ್ಮೈ ಮುಕ್ತಾಯ	ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿವರಣೆ	ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಹಾರ ಅನ್ವಯಿಕೆ
2B ಮಿಲ್ ಮುಕ್ತಾಯ	ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರತಿಫಲನದೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ಕೋಲ್ಡ್-ರೋಲ್ಡ್ ಶೀಟ್ ಫಿನಿಶ್	ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಳಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಪ್ಯಾನೆಲ್‌ಗಳು, ಕವರ್‌ಗಳು, ಟ್ರೇಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಯಾರಿಕೆ.
ಬಿಎ ಬ್ರೈಟ್ ಅನೆಲ್ಡ್	ನಿಯಂತ್ರಿತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಅನೀಲಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ	ಅಲಂಕಾರಿಕ ಆಹಾರ ಸಲಕರಣೆಗಳು, ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ಗಳು, ಕವರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಚರ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
ನಂ.4 ಬ್ರಷ್ಡ್ ಫಿನಿಶ್	ಉತ್ತಮವಾದ ಅಪಘರ್ಷಕ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ದಿಕ್ಕಿನ ಸ್ಯಾಟಿನ್ ಮೇಲ್ಮೈ	ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು, ಆಹಾರ ಮೇಜುಗಳು, ಕಪಾಟುಗಳು, ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು.
ಮೆಕ್ಯಾನಿಕಲ್ ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ	ಒರಟುತನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಶುಚಿತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಹೊಳಪು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.	ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳು, ಮಿಕ್ಸರ್‌ಗಳು, ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಕೊಳವೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ-ಸಂಪರ್ಕ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು.
ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ	ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಕೆಮಿಕಲ್ ಸರಾಗಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಸುಧಾರಣೆ	ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುದ್ಧತೆಯ ಆಹಾರ, ಡೈರಿ, ಪಾನೀಯ, ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ-ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು.

ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದರ್ಜೆಗಳು

ಗ್ರೇಡ್	ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಳಕೆ	ಮಿತಿ
304 (ಅನುವಾದ)	ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಉಪಕರಣಗಳು, ಒಣ ಆಹಾರ, ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು, ಮೇಜುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ತೊಳೆಯುವಿಕೆ	ಉಪ್ಪು, ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ 316L ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ನಿರೋಧಕ.
304 ಎಲ್	ಸೌಮ್ಯದಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳು, ಪೈಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪಕರಣಗಳು	ತೀವ್ರವಾದ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
316 ಕನ್ನಡ	ಉಪ್ಪು, ಆಮ್ಲೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡ ಆಹಾರ ಉಪಕರಣಗಳು	304 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚ.
316 ಎಲ್	ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು, ಡೈರಿ, ಪಾನೀಯ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಉಪ್ಪುನೀರು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ದರ್ಜೆಯ ಆಹಾರ ಸೇವೆ	ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಲೋರೈಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಡ್ಯೂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಉನ್ನತ ಮಿಶ್ರಲೋಹ	ತೀವ್ರವಾದ ಕ್ಲೋರೈಡ್, ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ಉಪ್ಪುನೀರು, ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯಗಳು	ವಿಶೇಷ ವಿನ್ಯಾಸ, ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಖರೀದಿ ಪರಿಶೀಲನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿನ ವಸ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

304 ಮತ್ತು 316L ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕತೆ, ಶುಚಿತ್ವ, ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕೇಶನ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಆಸ್ಟೆನಿಟಿಕ್ ರಚನೆಯು ಉತ್ತಮ ಗಡಸುತನ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ರಚನೆಯ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

•ಶುಚಿತ್ವ:ನಯವಾದ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಲೇಪನ ವಿಫಲವಾಗದೆ ಪದೇ ಪದೇ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.

•ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕತೆ:ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಸರಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಪದರವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

•ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುವಿಕೆ:304L ಮತ್ತು 316L ಅನೇಕ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

•ಯಾಂತ್ರಿಕ ಶಕ್ತಿ:ಹಾಳೆ, ತಟ್ಟೆ, ಕೊಳವೆ, ಬಾರ್ ಮತ್ತು ತಂತಿಗಳು ಸಲಕರಣೆ ರಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಲಿಸುವ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು.

•ತಾಪಮಾನ ಪ್ರತಿರೋಧ:ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಬಿಸಿನೀರು, ಉಗಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ತಾಪಮಾನಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು.

•ಲಭ್ಯತೆ:304 ಮತ್ತು 316L ಮಾದರಿಗಳು ಶೀಟ್, ಪ್ಲೇಟ್, ಪೈಪ್, ಟ್ಯೂಬ್, ಬಾರ್, ವೈರ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕೇಟೆಡ್ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಉತ್ಪನ್ನ ರೂಪಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನ ಫಾರ್ಮ್	ವಿಶಿಷ್ಟ ಬಳಕೆ	ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ ಫೋಕಸ್
ಹಾಳೆ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆ	ಟೇಬಲ್‌ಗಳು, ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳು, ಕವರ್‌ಗಳು, ಹಾಪರ್‌ಗಳು, ಪ್ಯಾನೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆ	ಗ್ರೇಡ್, ದಪ್ಪ, ಚಪ್ಪಟೆತನ, ಮುಕ್ತಾಯ, ಫಿಲ್ಮ್ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು MTC.
ಪೈಪ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್	ಡೈರಿ ಲೈನ್‌ಗಳು, ಪಾನೀಯ ಲೈನ್‌ಗಳು, CIP ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು, ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಕೊಳವೆಗಳು	ಮೇಲ್ಮೈ, ಒರಟುತನ, ವೆಲ್ಡ್ ಸೀಮ್, ಶುಚಿತ್ವ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಗುರುತು.
ಬಾರ್ ಮತ್ತು ರಾಡ್	ಶಾಫ್ಟ್‌ಗಳು, ಫಾಸ್ಟೆನರ್‌ಗಳು, ಕವಾಟಗಳು, ಮಿಕ್ಸರ್ ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಯಂತ್ರದ ಆಹಾರ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಘಟಕಗಳು	ವ್ಯಾಸ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಮೇಲ್ಮೈ, ನೇರತೆ, ಗಡಸುತನ ಮತ್ತು ಯಂತ್ರೋಪಕರಣ.
ತಂತಿ ಮತ್ತು ಜಾಲರಿ	ಶೋಧಕಗಳು, ಪರದೆಗಳು, ಬುಟ್ಟಿಗಳು, ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಲ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜರಡಿಗಳು	ತಂತಿಯ ವ್ಯಾಸ, ಜಾಲರಿಯ ಗಾತ್ರ, ಮೇಲ್ಮೈ ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಮತ್ತು ದರ್ಜೆ.
ಫಿಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇಂಜ್‌ಗಳು	ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಪೈಪ್‌ಲೈನ್‌ಗಳು, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಂಪರ್ಕಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಕ್ ನಳಿಕೆಗಳು	ಆಯಾಮದ ಮಾನದಂಡ, ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಮೇಲ್ಮೈ, ವೆಲ್ಡ್ ಅಂತ್ಯ, ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಿಕೆ.

ಮಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಯ ಅಪಾಯಗಳು

ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕವಲ್ಲ. ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್‌ಗಳು, ನಿಂತ ನೀರು, ಬಲವಾದ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕಗಳು, ಆಮ್ಲೀಯ ಉಳಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಳಪೆ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಹೊಂಡ, ಬಿರುಕುಗಳ ತುಕ್ಕು, ಚಹಾ ಕಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಮಾಲಿನ್ಯ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

• 304 ಉಪ್ಪು ಆಹಾರ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಕಲೆ ಅಥವಾ ಹೊಂಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

• 316L ಉತ್ತಮ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುವ ಅಂತರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಕ್ಲೋರೈಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಂದ ದಾಳಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು.

• ಒರಟಾದ ಬೆಸುಗೆಗಳು, ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡದ ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

• ಉಪಕರಣಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಲಸದ ಮೇಜುಗಳಿಂದ ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮಾಲಿನ್ಯವು ತುಕ್ಕು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

• ಬಲವಾದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ದರ್ಜೆ, ಸಾಂದ್ರತೆ, ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು.

• ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಇಳಿಜಾರು, ಒಳಚರಂಡಿ, ವೆಲ್ಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಮತ್ತು ಡೆಡ್-ಲೆಗ್ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ವಸ್ತುಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.

ಮಾನದಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಆಹಾರ-ಸಂಪರ್ಕ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಖರೀದಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಸ್ತು ಮಾನದಂಡಗಳು, ಮೇಲ್ಮೈ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಮತ್ತು ಯೋಜನೆಯ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಶೀಟ್, ಪ್ಲೇಟ್, ಬಾರ್, ಪೈಪ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ASTM, ASME, EN ಅಥವಾ ಗ್ರಾಹಕರ ವಿಶೇಷಣಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು. ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಕೊಳವೆಗಳು, ಹೊಳಪು ಮಾಡಿದ ಪೈಪ್ ಮತ್ತು ಫಿಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಯಾಮ, ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಶುಚಿತ್ವದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ದಾಖಲೆ ಅಥವಾ ತಪಾಸಣೆ	ಅದು ಏನು ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತದೆ
ಇಎನ್ 10204 3.1 ಎಂಟಿಸಿ	ದರ್ಜೆ, ಶಾಖ ಸಂಖ್ಯೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಯಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾನದಂಡ ಮತ್ತು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಿಕೆ.
ಮೇಲ್ಮೈ ಒರಟುತನದ ವರದಿ	ರಾ ಮೌಲ್ಯ, ಅಳತೆ ಮಾಡಿದ ಮೇಲ್ಮೈ, ಉಪಕರಣ, ಸ್ಥಳಗಳು ಮತ್ತು ತಪಾಸಣೆ ಫಲಿತಾಂಶ.
ಆಯಾಮದ ವರದಿ	ದಪ್ಪ, OD, ಗೋಡೆ, ಉದ್ದ, ಚಪ್ಪಟೆತನ, ನೇರತೆ ಅಥವಾ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಆಯಾಮಗಳು.
PMI ವರದಿ	ಮಿಶ್ರಲೋಹ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 304/316L ದರ್ಜೆಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಅಥವಾ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ದಾಖಲೆ	ಅಗತ್ಯವಿರುವಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಮಾಲಿನ್ಯ-ನಿಯಂತ್ರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು

ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ RFQ ಅಥವಾ ಖರೀದಿ ಆದೇಶವು "ಆಹಾರ ದರ್ಜೆ" ಎಂಬ ಪದಗುಚ್ಛವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು, ಬದಲಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಾಂತ್ರಿಕ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.

✅ ಗ್ರೇಡ್: 304, 304L, 316 ಅಥವಾ 316L.

✅ ಉತ್ಪನ್ನ ರೂಪ: ಹಾಳೆ, ತಟ್ಟೆ, ಪೈಪ್, ಟ್ಯೂಬ್, ಬಾರ್, ತಂತಿ, ಫಿಟ್ಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಾಗ.

✅ ಉತ್ಪನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ ಪ್ರಕಾರ.

✅ ಆಯಾಮಗಳು, ಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣ.

✅ 2B, BA, No.4, ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿದಂತಹ ಮೇಲ್ಮೈ ಮುಕ್ತಾಯ.

Food ಆಹಾರ-ಸಂಪರ್ಕ ಅಥವಾ ಆಂತರಿಕ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ರಾ ಮೌಲ್ಯ.

✅ ವೆಲ್ಡಿಂಗ್, ಬಾಗುವುದು, ರೂಪಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಯಂತ್ರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು.

✅ ಆಹಾರ ಮಾಧ್ಯಮ, ತಾಪಮಾನ, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು.

✅ ಮೇಲ್ಮೈ ರಕ್ಷಣೆ, ಫಿಲ್ಮ್, ಎಂಡ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲೀನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್.

✅ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ EN 10204 3.1 MTC, ಒರಟುತನದ ವರದಿ, PMI ಅಥವಾ ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ತಪಾಸಣೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಖರೀದಿದಾರ ತಪ್ಪುಗಳು

"ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್" ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ:ಇದು ದರ್ಜೆ, ಮೇಲ್ಮೈ ಮುಕ್ತಾಯ, ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾನದಂಡ, ಆಯಾಮಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪರಿಶೀಲನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ 304 ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು:ಕ್ಲೋರೈಡ್-ಭರಿತ ಆಹಾರ ಪರಿಸರಗಳಿಗೆ 316L ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆರಂಭಿಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಮೇಲ್ಮೈ ಒರಟುತನವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದು:ಒರಟಾದ ಅಥವಾ ಗೀಚಿದ ಮೇಲ್ಮೈ ಹೊಂದಿರುವ ಸರಿಯಾದ ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು.

ಕನ್ನಡಿ ಫಿನಿಶ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ:ಕನ್ನಡಿ ಮುಕ್ತಾಯವು ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯು ವೆಲ್ಡ್ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಒಳಚರಂಡಿ, ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದು:ಫಿಲ್ಮ್, ಸುತ್ತುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಅಂತ್ಯ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಹಾಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ಮಾಡಿದ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗೀಚಬಹುದು.

ವೆಲ್ಡ್-ವಲಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುವುದು:ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಆಹಾರ ಉಪಕರಣಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ-ಇಂಗಾಲದ ಶ್ರೇಣಿಗಳು, ಸರಿಯಾದ ಫಿಲ್ಲರ್, ರುಬ್ಬುವಿಕೆ, ಹೊಳಪು ನೀಡುವಿಕೆ, ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತಪಾಸಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೂ ಒಂದೇ ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು:ಬಾಹ್ಯ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳು, ಒಣ ಕವರ್‌ಗಳು, ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಪೈಪ್‌ಲೈನ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಎಂದರೇನು?

ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಎಂದರೆ ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸೇವೆಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾದ ಮತ್ತು ಮುಗಿಸಿದ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್. ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 304 ಅಥವಾ 316L ನಂತಹ ಸೂಕ್ತ ದರ್ಜೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮುಕ್ತಾಯ, ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬಹುದಾದ ವಸ್ತು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

304 ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯೇ?

ಹೌದು, 304 ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಉಪಕರಣಗಳು, ಅಡುಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೇಜುಗಳು, ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆಹಾರ-ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪರಿಸರಗಳಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸರಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮುಕ್ತಾಯ, ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬೇಕು.

ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ 304 ಗಿಂತ 316L ಉತ್ತಮವೇ?

ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪುನೀರು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಆಮ್ಲೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಅಥವಾ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳು ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವಾಗ 316L ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಒಣ ಆಹಾರ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗೆ 304 ವೆಚ್ಚ-ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ಗೆ ಯಾವ ಮೇಲ್ಮೈ ಮುಕ್ತಾಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ?

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮುಕ್ತಾಯವು ಅನ್ವಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. 2B ಮತ್ತು No.4 ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಉಪಕರಣಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ Ra ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೊಳಪು ಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಕೊಳವೆಗಳು, ಡೈರಿ, ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುಚಿತ್ವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆಯೇ?

ಕ್ಲೋರೈಡ್‌ಗಳು, ಆಮ್ಲೀಯ ಉಳಿಕೆಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಾಲಿನ್ಯ, ನಿಂತ ನೀರು ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಅದು ಕಲೆಯಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಸರಿಯಾದ ದರ್ಜೆಯ ಆಯ್ಕೆ, ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮುಕ್ತಾಯ, ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಈ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು?

ವಿಶಿಷ್ಟ ದಾಖಲೆಗಳಲ್ಲಿ EN 10204 3.1 MTC, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಯಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಶಾಖ ಸಂಖ್ಯೆ, ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾನದಂಡ ಮತ್ತು ಆಯಾಮಗಳು ಸೇರಿವೆ. ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಅಥವಾ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಆಹಾರ ಉಪಕರಣಗಳಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಒರಟುತನ ವರದಿಗಳು, PMI, ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ದಾಖಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ತಪಾಸಣೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು.

ಸಂಬಂಧಿತ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಸಂಬಂಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನ	ಖರೀದಿ ಬಳಕೆ
304 ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಶೀಟ್	ಆಹಾರ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಫಲಕಗಳು, ಮೇಜುಗಳು, ಕವರ್‌ಗಳು, ಟ್ರೇಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಹಾಳೆ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು.
316L ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಶೀಟ್	ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪುನೀರು, ಡೈರಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಆಹಾರ ಉಪಕರಣಗಳಿಗೆ ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಳೆ.
ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಸ್ಯಾನಿಟರಿ ಟ್ಯೂಬ್	ಡೈರಿ, ಪಾನೀಯ, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ವರ್ಗಾವಣೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಕೊಳವೆಗಳು.
316L ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಟ್ಯೂಬ್	ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಪೈಪಿಂಗ್, ಶುದ್ಧ ದ್ರವ ರೇಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ಉಪಕರಣಗಳಿಗೆ ಟ್ಯೂಬ್.
304 ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ರೌಂಡ್ ಬಾರ್	ಶಾಫ್ಟ್‌ಗಳು, ಫಾಸ್ಟೆನರ್‌ಗಳು, ಕವಾಟಗಳು, ಮಿಕ್ಸರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಯಂತ್ರದ ಆಹಾರ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಬಾರ್ ಸ್ಟಾಕ್.

ತೀರ್ಮಾನ

ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಆಯ್ಕೆಯು ದರ್ಜೆ, ಮೇಲ್ಮೈ ಮುಕ್ತಾಯ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸೇವಾ ಪರಿಸರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ-ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗೆ 304 ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪು, ಕ್ಲೋರೈಡ್‌ಗಳು, ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ 316L ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ, ಖರೀದಿದಾರರು ಉತ್ಪನ್ನದ ರೂಪ, ದರ್ಜೆ, ಮಾನದಂಡ, ಆಯಾಮಗಳು, ಮೇಲ್ಮೈ ಮುಕ್ತಾಯ, ಒರಟುತನ, ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆ, ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಬೇಕು. ಸೂಕ್ತವಾದ ಹೊಳಪು ಅಥವಾ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯೊಂದಿಗೆ 304 ಅಥವಾ 316L ನ ಸರಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನೈರ್ಮಲ್ಯ, ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕತೆ ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳ ಸೇವಾ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.