د خوړو د درجې سټینلیس سټیل: 304، 316L او د سطحې پای

پېژندنه

د خوړو د درجې سټینلیس سټیلد خوړو پروسس کولو، ذخیره کولو، ترانسپورت او پاکولو چاپیریال لپاره مناسب سټینلیس فولادو موادو ته اشاره کوي کله چې سم درجه، د سطحې پای، د جوړولو کیفیت او د پاکولو پروسیجر مشخص شي. 304 سټینلیس فولاد د عمومي خوراکي تجهیزاتو، ټانکونو، میزونو، لیږدونکو او د پخلنځي اجزاو لپاره ترټولو عام انتخاب دی. 316L سټینلیس فولاد غوره کیږي چیرې چې کلورایډونه، مالګه، تیزابي خواړه، تیریدونکي پاکولو کیمیاوي توکي یا ویلډ شوي حفظ الصحې سیسټمونه غوره زنګ مقاومت ته اړتیا لري. د سطحې پای د درجې په څیر مهم دی ځکه چې ناڅاپه، سکریچ شوي یا ضعیف پالش شوي سطحې کولی شي پاتې شوني، رطوبت او مایکرو ارګانیزمونه وساتي.

د خوړو د درجې سټینلیس سټیل انتخاب باید یوازې د "304" یا "316L" کلمو پراساس نه وي. پیرودونکي اړتیا لري چې د غوښتنلیک، د خوړو منځنی، تودوخې، د پاکولو کیمیاوي توکي، د ویلډینګ اړتیا، د سطحې ناهموارۍ، د محصول معیار، د موادو سند او د تفتیش طریقه تعریف کړي. یو نرم، په سمه توګه پاک شوی 304 سطح ممکن د نرم خواړو خدمت کې ښه فعالیت وکړي، پداسې حال کې چې یو ناهموار یا ککړ شوی 316L سطح لاهم د حفظ الصحې او زنګ وهلو ستونزې رامینځته کولی شي.

د خوړو د درجې سټینلیس سټیل غوښتنلیک سناریوګانې

د خوړو او مشروباتو تجهیزات ممکن د اوبو، بخار، غوړ، مالګې، بورې، اسیدونو، پروټینونو، د پاکولو کیمیاوي موادو او ضدعفوني موادو سره تماس ونیسي. هر چاپیریال مختلف زنګ او حفظ الصحې خطرونه رامینځته کوي. سم مواد باید د اصلي خدماتو شرایطو سره سم وټاکل شي نه دا چې د هرې برخې لپاره یو درجې وکاروئ.

غوښتنلیک	د پیل کولو سپارښتنه شوې درجه	کلیدي اړتیا
د خوړو د چمتو کولو میزونه او المارۍ	۳۰۴	نرمه سطحه، اسانه پاکول او ښه عمومي زنګ وهلو مقاومت.
د خوراکي توکو لیږدونکي او ماشینري چوکاټونه	۳۰۴ یا ۳۱۶ لیتره	درجه د مینځلو فریکونسۍ، د مالګې سره د تماس او د پاکولو کیمیاوي موادو پورې اړه لري.
د لبنیاتو او مشروباتو پایپ کول	۳۱۶L ډیری وخت غوره کیږي	د ویلډ کیفیت، داخلي ناهمواروالی، پاکوالی او د زنګ وهلو مقاومت.
د سمندري غذا او مالګې تجهیزات	۳۱۶ لیټره	د ۳۰۴ په پرتله د کلورایډ مقاومت ښه دی.
د تیزابي خوړو پروسس کول	د بیاکتنې وروسته 316L یا لوړ الیاژ	د عضوي اسیدونو، تودوخې او پاکولو اجنټانو په وړاندې مقاومت.
د وچو خوړو ذخیره کول او بسته بندي کول	۳۰۴	پاکه سطحه، د ککړتیا کم خطر او د جوړولو ښه فعالیت.

304 د 316L خوراکي درجې سټینلیس سټیل په وړاندې

پرتله کول	304 سټینلیس سټیل	۳۱۶ لیټره سټینلیس سټیل
د ملګرو ملتونو نومول	S30400 د محصول ځانګړتیاوې	د S31603 معرفي کول
عام EN نومول	۱.۴۳۰۱	۱.۴۴۰۴
د اصلي الیاژ توپیر	د کرومیم-نکل اسټینیټیک سټینلیس سټیل	د کرومیم-نکل-مولیبډینم اسټینیټیک سټینلیس سټیل د ټیټ کاربن سره
د زنګ وهلو مقاومت	د عمومي خواړو او داخلي چاپیریال لپاره ښه	د کلورایډونو، مالګې او تیریدونکي پاکولو کیمیاوي موادو په وړاندې ښه مقاومت
د ویلډ کولو وړتیا	ښه؛ د ډیری ویلډ شوي سیسټمونو لپاره 304L غوره شوی	ډېر ښه؛ ټیټ کاربن د ویلډ شوي حفظ الصحې سیسټمونو سره مرسته کوي
عادي لګښت	ښکته	د مولیبډینم او الیاژ د محتوا له امله لوړ
غوره کارول	د خوړو عمومي پروسس، د پخلنځي وسایل، وچ خواړه او نرم مینځل	مالګه، مالګه، لبنیات، سمندري خواړه، تیزابي خواړه او په کیمیاوي ډول پاک شوي سیسټمونه

ولې د خوراکي توکو په تجهیزاتو کې د سطحې پای مهم دی؟

د سطحې پای پاکوالي، د باکتریا ساتلو، زنګ وهلو چلند او بصري بڼه اغیزه کوي. د سټینلیس سټیل سطح ممکن روښانه ښکاري مګر بیا هم سکریچونه، کندې، ځای پر ځای شوي اوسپنه یا د پیس کولو نښې ولري چې پاتې شوني بندوي. د خواړو سره د تماس سیمو لپاره، نرم او ډیر یونیفورم سطحې معمولا پاکول اسانه وي او د محصول زیرمو ساتلو احتمال یې لږ وي.

اړین پای باید د اندازه کولو وړ معیارونو له مخې تعریف شي، نه یوازې د "روښانه"، "پالش شوي" یا "د خوړو درجه" په څیر کلمو سره. پیرودونکي باید د سطحې ډول، د پالش کولو لار، د اړتیا په صورت کې د Ra اعظمي ارزښت، د منلو وړ نیمګړتیاوې او ایا اړتیا په داخلي سطحه، بهرنۍ سطحه یا دواړو باندې پلي کیږي مشخص کړي.

د سطحې پای	عمومي وضاحت	د خوړو عادي استعمال
د 2B مل پای	نرم سړه رول شوې پاڼه د منځنۍ انعکاس سره پای ته رسیږي	تختې، پوښونه، ټرې او عمومي جوړونه چیرې چې لوړ پالش کولو ته اړتیا نشته.
د BA روښانه انیل شوی	روښانه سطحه چې په کنټرول شوي اتموسفیر کې د انیل کولو له لارې تولید کیږي	د خوړو د سينګار وسایل، المارۍ، پوښونه او د لیدلو وړ سطحې پاکول.
نمبر 4 برش شوی پای	د ساټین سطحه د ښه کثافاتو لرونکي دانې سره	د پخلنځي وسایل، د خوړو میزونه، المارۍ، تختې او وسایل.
میخانیکي پالش شوی	د ناهموارۍ کمولو او پاکوالي ښه کولو لپاره پالش شوی	ټانکونه، مکسرونه، د حفظ الصحې پایپونه او د خوړو سره د تماس سطحې.
الیکټرو پولش شوی	الیکټرو کیمیکل نرمول او د سطحې ښه والی	د لوړ پاکوالي خواړه، لبنیات، مشروبات، درمل جوړونې او پاکې پروسې سیسټمونه.

د خوړو د درجې سټینلیس سټیل لپاره وړاندیز شوي درجې

درجه	غوره کارول	محدودیت
۳۰۴	د خوړو عمومي تجهیزات، وچ خواړه، د پخلنځي وسایل، میزونه او نرمې مینځل	په مالګه، کلورایډ او تیریدونکي پاکولو چاپیریال کې د 316L څخه لږ مقاومت لري.
۳۰۴ لیټره	ویلډ شوي ټانکونه، پایپونه او جوړ شوي تجهیزات په نرم او منځنۍ کچه خدمت کې	بیا هم د سختو کلورایډ یا مالګین شرایطو لپاره مناسب نه دی.
۳۱۶	د خوړو وسایل چې د مالګې، تیزابي موادو او قوي پاکولو اجنټانو سره مخ شوي وي	د 304 په پرتله لوړ لګښت.
۳۱۶ لیټره	د حفظ الصحې ویلډ شوي سیسټمونه، لبنیات، مشروبات، سمندري غذا، مالګه او د درملو درجې خواړو خدمتونه	د ټولو کلورایډونو یا ډیر متمرکز کیمیاوي موادو په وړاندې معافیت نلري.
دوه ګونی یا لوړ الیاژ	شدید کلورایډ، د لوړې تودوخې مالګې، تیریدونکي پاکول یا د لوړ ځواک اړتیاوې	د ډیزاین، ویلډینګ او تدارکاتو متخصص بیاکتنې ته اړتیا لري.

د خوړو په پروسس کې د موادو ګټې

304 او 316L سټینلیس سټیلونه په پراخه کچه د خوراکي توکو په تجهیزاتو کې کارول کیږي ځکه چې دوی عملي د زنګ مقاومت، پاکوالي، د جوړولو فعالیت او میخانیکي ځواک سره یوځای کوي. د دوی آسټینیټیک جوړښت هم ښه سختۍ او د باور وړ جوړښت چلند چمتو کوي.

•پاکوالی:نرم سټینلیس سطحې په مکرر ډول پاک کیدی شي پرته له دې چې د کوټینګ ناکامي وي.

•د زنګ وهلو مقاومت:کرومیم د یو غیر فعال فلم ملاتړ کوي چې د ډیری خواړو او پاکولو چاپیریالونو سره مقاومت کوي.

•د ویلډ کولو وړتیا:304L او 316L د ډیری ویلډ شوي حفظ الصحې سیسټمونو لپاره مناسب دي.

•میخانیکي ځواک:پاڼه، پلیټ، ټیوب، بار او تار کولی شي د تجهیزاتو جوړښتونو او حرکت کونکو برخو ملاتړ وکړي.

•د تودوخې مقاومت:سټینلیس سټیل د ګرمو اوبو، بخار پاکولو او ډیری پروسې تودوخې سره مقاومت کولی شي.

•شتون:304 او 316L په شیټ، پلیټ، پایپ، ټیوب، بار، تار او جوړ شوي برخو کې شتون لري.

د خوړو د درجې سټینلیس سټیل محصول فورمې

د محصول فورمه	عادي استعمال	د مشخصاتو تمرکز
پاڼه او پلیټ	میزونه، ټانکونه، پوښونه، هاپرونه، تختې او جوړونه	درجه، ضخامت، فلیټ، پای، د فلم محافظت او MTC.
پایپ او ټیوب	د لبنیاتو لینونه، د څښاک لینونه، د CIP سیسټمونه، د تودوخې تبادله کونکي او د حفظ الصحې پایپونه	د ID سطحه، ناهمواری، د ویلډ سیم، پاکوالی او د فشار ازموینه.
بار او راډ	شافټونه، فاسټینرونه، والونه، د مکسر برخې او د ماشین شوي خوراکي تجهیزاتو اجزا	د قطر زغم، سطحه، مستقیموالی، سختۍ او ماشین وړتیا.
تار او جال	فلټرونه، سکرینونه، ټوکرۍ، د لیږدونکي کمربندونه او غلبیلونه	د تار قطر، د جال اندازه، د سطحې پاکوالی او درجه.
فټینګونه او فلانجونه	د حفظ الصحې پایپ لاینونه، د پروسې اتصالونه او د ټانک نوزلونه	د ابعاد معیار، د ګازکیټ سطحه، د ویلډ پای، پالش او تعقیب وړتیا.

محدودیتونه او د انتخاب خطرونه

د خوړو د درجې سټینلیس سټیل د زنګ وهلو په وړاندې مقاومت لري، مګر دا د زنګ وهلو ضد نه دی. درزونه، د چای رنګ کول او د سطحې ککړتیا هغه وخت رامینځته کیدی شي کله چې سټینلیس سټیل د کلورایډونو، ولاړو اوبو، قوي ضد عفوني کونکو، تیزابي پاتې شونو یا د پاکولو ضعیف شرایطو سره مخ شي.

• 304 ممکن په مالګین خواړو، سمندري غذا او مالګین چاپیریال کې داغ یا سوری شي.

• ۳۱۶L د زنګ وهلو ښه حاشیه چمتو کوي، مګر بیا هم د غلیظ کلورایډونو یا نامناسب کیمیاوي موادو لخوا برید کیدی شي.

• سخت ویلډونه، نا پالش شوي بندونه او درزونه کولی شي د محصول پاتې شوني بند کړي.

• د وسایلو یا کاري میزونو څخه د کاربن فولاد ککړتیا کولی شي د زنګ وهلو لامل شي.

• قوي پاکونکي کیمیاوي مواد باید د درجې، غلظت، تودوخې او د تماس وخت سره سمون ولري.

• د حفظ الصحې ډیزاین لپاره نه یوازې د موادو ښه انتخاب، بلکې سم سلوپ، د اوبو ایستلو، د ویلډ پروفایل او د پښو د بندیدو کنټرول ته اړتیا ده.

معیارونه او د سند اړتیاوې

د خوړو سره د تماس لرونکي سټینلیس سټیل تدارکات معمولا د موادو معیارونه، د سطحې اړتیاوې او د پروژې حفظ الصحې قواعد سره یوځای کوي. د سټینلیس سټیل شیټ، پلیټ، بار، پایپ او ټیوب ممکن د ASTM، ASME، EN یا د پیرودونکو مشخصاتو سره سم امر شي. د حفظ الصحې ټیوبونه، پالش شوي پایپ او فټینګونه ممکن اضافي ابعادي، سطحې او پاکوالي اړتیاو ته هم اړتیا ولري.

سند یا تفتیش	هغه څه چې دا تاییدوي
EN 10204 3.1 MTC	درجه، د تودوخې شمیره، کیمیاوي جوړښت، میخانیکي ځانګړتیاوې، د محصول معیار او تعقیب وړتیا.
د سطحې د ناهموارۍ راپور	د Ra ارزښت، اندازه شوې سطحه، وسیله، موقعیتونه او د تفتیش پایله.
ابعادي راپور	ضخامت، OD، دیوال، اوږدوالی، پلنوالی، مستقیموالی یا د مناسب ابعاد.
د PMI راپور	د الیاژ پیژندنه تاییدوي او د 304/316L درجې مخلوط کیدو مخه نیسي.
د پاکولو یا غیر فعالولو ریکارډ	د اړتیا په صورت کې د سطحې پاکول، غیر فعال کول یا د ککړتیا کنټرول پروسه ښیې.

د خوړو د درجې سټینلیس سټیل مشخص کولو څرنګوالی

یو واضح RFQ یا د پیرود امر باید بشپړ تخنیکي اړتیاوې ولري نه یوازې د "خوراکي درجې" جملې.

✅ درجه: 304، 304 لیتره، 316 یا 316 لیتره.

✅ د محصول بڼه: پاڼه، پلیټ، پایپ، ټیوب، بار، تار، فټینګ یا جوړ شوی برخه.

✅ د محصول معیاري او اړین سند ډول.

✅ ابعاد، زغم او مقدار.

✅ د سطحې پای لکه 2B، BA، نمبر 4، پالش شوی یا الکترو پالش شوی.

✅ د خوړو سره د تماس یا داخلي سطحو لپاره اعظمي Ra ارزښت.

✅ د ویلډینګ، خم کولو، جوړولو یا ماشین کولو اړتیاوې.

✅ د خوړو منځنی تودوخه، تودوخه، مالګه یا تیزاب سره مخ کیدل او د پاکولو کیمیاوي مواد.

✅ د سطحې ساتنه، فلم، د پای کیپونه یا پاک بسته بندي.

✅ EN 10204 3.1 MTC، د سختوالي راپور، PMI یا د اړتیا په صورت کې د دریمې ډلې تفتیش.

د پیرودونکو عامې غلطۍ

یوازې د "خوراکي درجې سټینلیس سټیل" امر کول:دا د درجې، سطحې پای، د محصول معیار، ابعاد یا د سند اړتیاوې نه تعریفوي.

د مالګې یا مالګې په خدمت کې د 304 کارول پرته له بیاکتنې:۳۱۶L معمولا د کلورایډ بډایه خواړو چاپیریال لپاره ترټولو خوندي پیل انتخاب دی.

د سطحې د ناهموارۍ له پامه غورځول:یو سم درجه چې سطحه یې ناڅاپه یا سکریچ شوې وي ممکن پاکول یې ستونزمن وي.

فرض کړئ چې د هنداره پای تل غوره وي:د هنداره پای ممکن ظاهري بڼه ښه کړي، مګر د حفظ الصحې فعالیت هم د ویلډ کیفیت، د اوبو ایستلو، درزونو او د پاکولو پروسیجر پورې اړه لري.

د غیر خوندي سطحو منل:د خوراکي توکو د درجې پاڼې او پالش شوي ټیوبونه د لیږد پرمهال سکریچ کیدی شي که چیرې فلم، ریپینګ یا د پای محافظت مشخص نه وي.

د ویلډ زون اړتیاوې هېرول:د خوړو ویلډ شوي تجهیزات ممکن د ټیټ کاربن درجې، مناسب ډکونکي، پیس کولو، پالش کولو، غیر فعالولو او تفتیش ته اړتیا ولري.

د ټولو برخو لپاره د ورته درجې کارول:بهرني چوکاټونه، وچ پوښونه، د مالګې ټانکونه او د حفظ الصحې پایپ لاینونه ممکن مختلف درجې او پای ته اړتیا ولري.

پرله پسې پوښتنې

د خوړو د درجې سټینلیس سټیل څه شی دی؟

د خوړو د درجې سټینلیس سټیل هغه سټینلیس سټیل دی چې د خوړو سره د تماس یا د خوړو پروسس کولو خدماتو لپاره غوره شوی او بشپړ شوی وي. دا معمولا مناسب درجې ته اړتیا لري لکه 304 یا 316L، د پاکولو وړ سطح پای، سم تولید او د موندلو وړ موادو تصدیق.

ایا 304 سټینلیس سټیل د خوړو درجه ده؟

هو، 304 په پراخه کچه د عمومي خوراکي تجهیزاتو، د پخلنځي محصولاتو، میزونو، ټانکونو او د خوړو د پروسس کولو نرم چاپیریال لپاره کارول کیږي. دا باید لاهم د سم سطحې پای، د پاکولو حالت او د سند اړتیاو سره چمتو شي.

آیا د خوړو د پروسس لپاره ۳۱۶L د ۳۰۴ څخه غوره دی؟

۳۱۶L هغه وخت غوره دی کله چې تجهیزات د مالګې، مالګې، سمندري غذا، تیزابي محصولاتو، تیریدونکي پاکولو کیمیاوي موادو یا ویلډ شوي حفظ الصحې سیسټمونو سره اړیکه ونیسي. ۳۰۴ د ډیری عمومي او وچو خواړو غوښتنلیکونو لپاره د لګښت مؤثر انتخاب پاتې دی.

د خوراکي درجې سټینلیس سټیل لپاره کوم سطحي پای غوره دی؟

غوره پای د استعمال پورې اړه لري. 2B او نمبر 4 د عمومي خوراکي تجهیزاتو لپاره عام دي، پداسې حال کې چې پالش شوي یا الیکټروپولش شوي سطحې د تعریف شوي Ra ارزښت سره د حفظ الصحې پایپونو، لبنیاتو، مشروباتو او لوړ پاکوالي سیسټمونو لپاره غوره کیږي.

ایا د خوړو د درجې سټینلیس سټیل زنګ وهي؟

که چیرې د کلورایډونو، تیزابي پاتې شونو، د اوسپنې ککړتیا، ولاړو اوبو یا د پاکولو نامناسب کیمیاوي موادو سره مخ شي، نو دا داغ یا زنګ وهلی شي. د درجې سمه انتخاب، د سطحې نرم پای، پاکول او غیر فعال کول د دې خطر کمولو کې مرسته کوي.

د خوړو د درجې سټینلیس سټیل سره باید کوم اسناد چمتو شي؟

عادي اسنادو کې د EN 10204 3.1 MTC، کیمیاوي جوړښت، میخانیکي ملکیتونه، د تودوخې شمیره، د محصول معیار او ابعاد شامل دي. د حفظ الصحې یا مهم خوراکي تجهیزاتو لپاره ممکن د سطحې د سختوالي راپورونه، PMI، د غیر فعالیدو ریکارډونه یا د دریمې ډلې تفتیش ته اړتیا وي.

د سټینلیس سټیل اړوند محصولات

اړوند محصول	د تدارکاتو کارول
304 سټینلیس سټیل شیټ	د خوراکي توکو د تجهیزاتو تختو، میزونو، پوښونو، ټریونو او د پخلنځي جوړولو لپاره د شیټ مواد.
316L سټینلیس سټیل شیټ	د مالګې، مالګې، لبنیاتو، سمندري غذا او کیمیاوي پاک شوي خواړو تجهیزاتو لپاره د مولیبډینم لرونکې پاڼه.
د سټینلیس سټیل حفظ الصحې ټیوب	د لبنیاتو، مشروباتو، خوراکي توکو پروسس او حفظ الصحې لیږد سیسټمونو لپاره د حفظ الصحې ټیوبونه.
316L سټینلیس سټیل ټیوب	د ویلډ شوي حفظ الصحې سیسټمونو، پروسس پایپونو، پاکو مایع لینونو او د تودوخې لیږد تجهیزاتو لپاره ټیوب.
304 سټینلیس سټیل ګردي بار	د شافټونو، فاسټینرونو، والوز، مکسرونو او ماشین شوي خوراکي ماشینونو پرزو لپاره د بار سټاک.

پایله

د خوړو د درجې سټینلیس فولادو انتخاب په درجې، سطحې پای، د جوړولو کیفیت او د خدماتو چاپیریال پورې اړه لري. 304 د ډیری عمومي خوراکي پروسس او پخلنځي غوښتنلیکونو لپاره عملي انتخاب دی. 316L غوره ګڼل کیږي چیرې چې مالګه، کلورایډونه، تیزابي خواړه، مکرر کیمیاوي پاکول یا ویلډ شوي حفظ الصحې سیسټمونه د زنګ وهلو خطر زیاتوي.

د باوري تدارکاتو لپاره، پیرودونکي باید د محصول بڼه، درجه، معیار، ابعاد، د سطحې پای، ناهموارۍ، د پاکولو اړتیا، سند او بسته بندي تعریف کړي. د 304 یا 316L سمه ترکیب د مناسب پالش شوي یا پاکولو وړ سطحې سره د حفظ الصحې، د زنګ مقاومت او د تجهیزاتو د خدماتو ژوند ښه کولو کې مرسته کوي.